今日もメルカドへ!
しかし、今日は目的をもって…
明日ここの家族のために日本料理をふるまおうと思いまして、そのための買い出しです!
ここに住む学生なども食べたいって言ってくれたので、総勢10名ほどのご飯の買い出し!
昨夜悩んだ挙句、決めたメニューは
巻き寿司
肉じゃが
ほうれん草の胡麻和え(私が好きな母の料理☻)
何かしらの汁物
いざ、メルカドへ!
イルマが地元民価格で値切ってくれたのはいいんだけど、結果、思いもよらない量になった!
では、地元価格でメルカドの商品をみてみよう!
まずほうれん草。
ゴマ1ポンド(約500g) これも確か6ケツ。
続いて肉じゃがと寿司の材料。
白い袋はマヨネーズ。確か7ケツ(100円)。
ジャガイモは3ポンド?だったかなー?値段忘れた。
玉ねぎ1ポンド?これまた値段忘れたが、安い。
アボカドは今は時期じゃないのと、いいやつ買ったので3つで20ケツ!他の野菜たちに比べて高い!
でもおもてなしの精神で値段より質を選びました。
それで、ちょっと困ったのがこちら、
肉じゃがを彩るサヤエンドウ。
ちょこっと彩りがほしいだけなのに、これでは緑が生い茂る肉じゃがになっちまう!
こんなにいらないって言ってみたけど、これでたったの5ケツ(75円)で、イルマもこれのがお得って言ってたから買っちゃった。
サヤエンドウは汁物のにもしよう。
そして寿司に欠かせないのが、日本の米!
メルカドにあるらしいが見つけられなかったので、別のお店にて。
3ポンドで54ケツ(800円くらい)。
感覚で買ってみたけど、今計算したら9合だ!ちょっと買いすぎた!
ツナ缶はスーパーにて。
一缶11ケツ(165円)だったかな?
そして、大奮発のお肉!牛肉!
それと、こんなんも発見!
これで巻き寿司は生魚なくても文句はないでしょ!
そして、最後に日本からもってきたこのこたちの出番!
義姉さんのチエミさんに頂いた高級だし!
安物と高級品でプラマイ=プラス!
チエミさん、ありがとうごございます!
さーて、準備は整いやした!
朝からジャガイモの皮むきと
サヤエンドウの筋とりの下準備しよう。
一人では不安すぎるので強力なサポーターを呼ぶ予定。
上手にできますように!
メルカドの帰りにコーペラシオンのカフェで勉強していたら、たまたま修造が通りかかり、日本人オーナーが経営する肉屋で豚カツ買ってきた!
ってことで一口いただきまして、故郷日本を感じました。
日本料理はやっぱり世界一!