食べもの＆料理 ペピアンをいただく 2021-07-11 sakisaku グアテマラで花咲かセニョリータ アンティグアからバスで5分か10分ほどのところにあるシウダ・ビエハという街があり、そこに住むスペイン語の先生のクリスティのところへ行きました。 久しぶりのカミオネタ …
食べもの＆料理 ガリフナ料理タパードに挑戦 2017-07-02 sakisaku グアテマラで花咲かセニョリータ こんにちは！グアテマラ東方面旅行から帰ってきたセニョリータです。前回までのブログでご紹介した通り、今回の旅行でガリフナ文化から生まれたココナッツベースの海鮮スープ「タパード」を食べ …
